據(jù)新希望上述項目負(fù)責(zé)人介紹，相比傳統(tǒng)平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬可節(jié)約用地90%以上，節(jié)約用水70%以上。

樓房養(yǎng)豬興起

    8月23日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來到位于廣安市武勝縣龍女鎮(zhèn)聯(lián)合村的新希望樓房養(yǎng)豬項目現(xiàn)場。在顯要位置，一棟5層的大樓佇立，這便是項目的核心建筑，將用于母豬妊娠、產(chǎn)仔等。截至目前，這棟大樓已經(jīng)封頂，正在進(jìn)行外部裝飾和內(nèi)部生產(chǎn)線裝配過程中，大樓旁邊則修建有育肥豬舍。
    據(jù)新希望方面透露，這是公司在四川建設(shè)的第一個立體養(yǎng)殖項目，總投資2.7億元，用地739畝，設(shè)計存欄種母豬6750頭、育肥豬4.8萬頭，年產(chǎn)仔豬約16萬頭，出欄育肥豬約10萬頭。
    據(jù)項目負(fù)責(zé)人介紹，該樓房養(yǎng)豬項目于今年7月正式開工，預(yù)計11月投入使用，12月實現(xiàn)全封閉生產(chǎn)。項目是新希望“川豬壯大計劃”的組成部分。公司此前提出總投資超過300億元的“川豬壯大計劃”，計劃集中在四川落地一批生豬養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)項目，預(yù)計到2021年底，可實現(xiàn)新建生豬產(chǎn)能超過1000萬頭。
    實際上，樓房養(yǎng)豬在國內(nèi)并非新鮮事物。2015年，廣西揚翔股份聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研發(fā)集群式樓房智能化養(yǎng)豬模式。據(jù)廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的消息，2019年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織有關(guān)專家對上述“集群式樓房智能化豬場研發(fā)與應(yīng)用”成果進(jìn)行評價。與會專家一致認(rèn)為，該成果針對當(dāng)前我國養(yǎng)殖用地緊缺、養(yǎng)殖生物防控任務(wù)艱巨、智能化和綠色養(yǎng)殖需求迫切等問題，極具推廣應(yīng)用前景。
    近幾年，國內(nèi)豬肉價格上漲，生豬養(yǎng)殖成為風(fēng)口。去年以來，在政策支持下，樓房養(yǎng)豬也逐漸興起。

    2019年12月，自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問題的通知》，明確“養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑”。

    2020年5月中旬，畜牧巨頭牧原股宣布樓房豬舍項目正式開工；同期，立華股份9棟7層樓房式生豬養(yǎng)殖項目開工；溫氏股份今年也已布局多個樓房養(yǎng)豬項目。

    不過，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，目前養(yǎng)殖龍頭企業(yè)對待樓房養(yǎng)豬似乎均以“探索”、“嘗試”為主。
    溫氏股份在2019年年報中稱，會“探索研究樓房養(yǎng)豬等新型高效養(yǎng)殖模式”；牧原股份在其2020年半年報中也表示，將在樓房養(yǎng)豬項目上嘗試在生產(chǎn)管理、飼料供應(yīng)、糞污處理等方面使用大量新技術(shù)、新設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和健康水平。
    較之龍頭企業(yè)相對謹(jǐn)慎的態(tài)度，一些中小企業(yè)的動作更加迅猛。
    8月17日，湖北中新開維現(xiàn)代牧業(yè)有限公司年產(chǎn)60萬頭生豬養(yǎng)殖項目開工典禮在湖北世紀(jì)新峰雷山水泥廠區(qū)內(nèi)舉行。據(jù)湖北鄂州市政府網(wǎng)站發(fā)布的消息，該項目占地約260畝，計劃建設(shè)兩棟17層高的生產(chǎn)大樓及附屬配套設(shè)施，建成后年出欄生豬60萬頭。項目總投資20億元，建成后年產(chǎn)值20億元

業(yè)內(nèi)：樓房養(yǎng)豬項目落地仍需因地制宜

    相較于平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬的確有其獨到之處，比如大幅節(jié)約土地，減少飼料、斷奶豬仔等的運輸成本，還能提升養(yǎng)殖效率、促進(jìn)規(guī)?；⒅悄芑鹊?。
    據(jù)新希望上述項目負(fù)責(zé)人介紹，相比傳統(tǒng)平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬可以節(jié)約用地90%以上，節(jié)約用水70%以上。同時，封閉式的分區(qū)管理、智能化控制通風(fēng)，可以確保生豬與外來疫病完全隔離。此外，糞污可以實現(xiàn)統(tǒng)一收集再利用。
不過，樓房養(yǎng)豬的劣勢也較為明顯，比如前期工程造價高；由于飼養(yǎng)密度大，疫情防控難度大，對防疫要求更高。
    “為什么我們要在廣安做這個項目？是因為沒有足夠的土地實施平房養(yǎng)豬?！鄙鲜鲰椖控?fù)責(zé)人表示，廣安地處丘陵地帶，很多地方是山，而且大部分能夠用來開發(fā)的非基本農(nóng)田比較分散，沒法實施大規(guī)模的平房養(yǎng)豬。因地制宜做樓房養(yǎng)豬就成為最優(yōu)選擇。
    同時，選擇樓房養(yǎng)豬項目的落地區(qū)域，也需要企業(yè)綜合考量。該負(fù)責(zé)人表示，樓房養(yǎng)豬項目需要落地在生豬出欄量較高的區(qū)域，在四川的生豬產(chǎn)業(yè)版圖上，廣安市歷來是生豬大市，其下轄廣安區(qū)、岳池縣、武勝縣、鄰水縣4個生豬調(diào)出大區(qū)縣。

    在該負(fù)責(zé)人看來，樓房養(yǎng)豬不是5個平層的疊加，關(guān)于管理和防疫等內(nèi)容，需要通過項目的實施不斷積累經(jīng)驗教訓(xùn)。除了因地制宜外，智能化、機(jī)械化是開展“樓房養(yǎng)豬”的核心要素。
    不過，針對樓房養(yǎng)豬近期引發(fā)熱議，新希望上述項目負(fù)責(zé)人認(rèn)為，樓房養(yǎng)豬短期內(nèi)不會成為行業(yè)風(fēng)口。他表示，在生豬保供任務(wù)完成后，我國的生豬存欄數(shù)量將趨于穩(wěn)定，出欄數(shù)量不可能再像過往幾年那樣大幅上漲。也就是說，平房養(yǎng)豬已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)豬肉的供給，短期并沒有大規(guī)模實施樓房養(yǎng)豬的必要。

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